Restaurante especializado en carnes en Alicante / Alacant

Templo Gastro en Alicante / Alacant es un restaurante especializado en carnes situado en el centro de esta bonita ciudad de la costa blanca mediterránea.

Si buscas un restaurante con elaboraciones artesanas en Alicante / Alacant, Templo Gastro es el sitio donde encontrarás platos de alta cocina, con eleboraciones artesanales propias..

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AFINADORES DE CARNE

Nuestra gran especialidad

Nadie duda que la gran especialidad de Templo Gastro es la carne. Con muchos años de experiencia en el sector de la restauración, hemos aprendido a seleccionar, madurar y perparar la carne en el justo punto para servirla como tú la deseas. Pero, además, hemos aprendido los secretos de la maduración y el afinado con gran pasión por lo que hecmos en Alicante / Alacant.

 

Seleccionamos carnes de reses que han sido cuidadas para que todas sus piezas estén en el punto adecuado de infiltración de grasas y de tensión de los tejidos y las maduramos y afinamos para que su degustación constituya un verdadero placer para los sentidos.

 

Pero si lo tuyo es la constante búsqueda de experiencias gastronómicas, en Templo Gastro te ofrecemos distintas especialidades gourmet de elaboración propia entre las que destacamos:

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Frescas verduras seleccionadas de huertos locales

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Sobrasada de elaboración propia que no tiene nada que envidiar a la sobrasada balear

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Huevas y mojamas también de elaboración propia, como debe ser en un restaurante de nuestra categoría

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Ventresca de atún rojo

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Bacalao confitado

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Salmón marinado y ahumado

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Deliciosos entrantes a base de croquetas, anchoas, etc

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Wagyu importado de Japón. La famosa carne con su característica infiltración de grasa

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Quesos artesanales seleccionados

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Foei Micuit

Todos nuestros platos se preparan bajo la supervisión de nuestro Chef Ángel García y su equipo.

Desde los elementos de la mesa como la atención del personal de salón, todo es fruto de de la búsqueda de la satisfacción de nuestros clientes.

 

Templo Gastro, el restaurante especializado en carnes de Alicante / Alacant. ¡Llámanos!

Carnes seleccionadas de maduración propia

ELABORACIONES ARTESANAS

Templo Gastro, nuestra especialidad son las carnes maduradas y afinadas.

Llámanos

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